Месни палачинки с картоф Mi Sazón

Споделете публикацията

Месни палачинки с картофи

Здравейте! Друга от любимите ми съставки за готвене, Телешка кайма или кайма, както се казва на някои места. Много гъвкаво месо, с много възможности за приготвяне на вкусни рецепти. Днес предлагам няколко вкусни палачинки с картофи, те биха могли да бъдат като хамбургери, но ако искате да избягвате хляба, това е добра идея. В Мексико имаме този вид подготовка, но тип крокет Нека започнем с рецептата. За да придам на Мексико това богато докосване и вкус, сложих малко пикантен.

Необходими съставки:

1. 500 грама смляно говеждо месо, обичам да смесвам свинско и говеждо месо
2. 3 средни картофа, приготвени ал денте, отстранени кори
3. 2 супени лъжици бял лук, нарязан на ситно
4. 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз
5. сол и черен пипер
6. щипка смлян кимион
7. 3 супени лъжици зелен пипер серано, семена и нарязани на ситно
8. 4 супени лъжици кетчуп или подправено доматено пюре

---