Месец, без да ядете месо, какви промени забелязвате в тялото си
През миналия март ProVeg International, организацията, посветена на осведомеността за храните, стартира предизвикателство: вегетарианското предизвикателство. Хората, които се присъединиха към него, имаха няколко възможности: да отидат веган за един месец, да станат вегетарианци за един месец или просто да не ядат месо за един месец. Присъединихме се към предизвикателството и това е, което забелязахме.
Знаете ли, че с промяната на a диета, която включва повече растителни храни може ли здравето да се подобри и да повлияе положително на околната среда и живота на животните? Мотивът зад това предизвикателство беше не само да се спасят животински животи, но и намаляване на нашето въздействие върху околната среда, намаляване на емисиите на CO2, потреблението на вода и земя. Как Ние ви казваме всичко.
Вашият браузър не може да покаже това видео
Изкарах един месец без да ям месо и това е, което забелязах
Никога досега не съм бил веган или вегетарианец и въпреки че наистина харесвам зеленчуци и бобови растения, консумацията на растителен протеин е константа в живота ми. Опитвам се обаче от известно време водят по-устойчив живот, Намалете консумацията на пластмаса и направете всичко, за да помогнете за грижата за околната среда. Така че, когато ProVeg Испания ни информира за своите Веги предизвикателство Мислех, че може да е добра възможност да видя не само какви промени забелязвам в тялото си, но и въздействието, което генерират моите действия, затова реших да премина на месец, без да ядете месо.
Въпреки че е предизвикателство, което съм направил на индивидуално ниво (никой друг в моята среда не го е направил), през тези 31 дни получих постоянна поддръжка от ProVeg, защото всеки ден те изпращаха имейл с всичко, което сте запазили в околната среда, и ми го предоставяха Кристина Казадо, диетолог от Испанския вегетариански съюз, да следвам моя случай и да разполагам с всички ресурси, с които разполагам.
Опитът ми с нея не може да бъде по-добър, защото заедно работим оттогава опции за растителни протеини които съществуват на пазара, както и препоръчителните порции, структурата на балансирано ястие и дори информацията, необходима за научете се да четете правилно етикетите на храните.