МЕНЮТА ЗА СПЕЦИАЛНИ ДИЕТИ
Страстен ли си хранене?
С този курс ще се научите да правите различни типове менюта зависи от характеристики и/или хранителни навици на получателя, като прави правилно обработка и етикетиране на храни и осъзнаването на важността на тези действия, за да се избегнат възможни опасни ситуации.
Не пропускайте възможността да тренирате в това, което е вашето призвание.
Курс 100% субсидиран от Министерството на заетостта и социалното осигуряване
Съдържание на обучението
1. ОСНОВНИ АСПЕКТИ В ПОДГОТОВКАТА НА МЕНЮ
1.1. Анализ на храните: Хранителната пирамида
1.2. Хранителни нужди на храната: Енергийна стойност