Менюта за специални диети - Talentia Summit 2020

диети

    Здраве и хранене Менюта за специални диети 12 часа Начало на курса в онлайн режим на 23.11.2020 г. до 23.01.2021 г. Подгответе различни видове меню въз основа на характеристиките и/или хранителните навици на получателя, като правите правилното боравене и етикетиране на храните и осъзнаване важността на тези действия, за да се избегнат възможни опасни ситуации.

1. Основни аспекти при разработването на менютата.
1.1. Анализ на храните: Хранителната пирамида.
1.2. Хранителни нужди на храната: Енергийна стойност.