Меката диета за деца и бебета
Мека диетична храна за бебета и деца
Меката диета е не дразнеща диета за стомаха. Неговата функция е да улесни храносмилането с приема на леки храни, които лесно могат да се усвоят, докато преминават през стомаха.
Времето, което инвестираме в храносмилането, основно зависи от храната, която сме яли. Най-бързите храносмилания, които продължават приблизително един час, са тези, съставени от течности и растителна храна.
Какво представлява меката диета за деца?
От друга страна, когато ядем храни с много мазнини като червено месо или агнешко, пържени яйца или храни, силно подправени или подсладени със захари, ще ни трябват три часа или повече, за да интегрираме хранителните вещества в кръвния поток.
Меката диета е диета, която механично, химически, физиологично и термично не дразни. За да се сведат до минимум проблемите с храносмилането, трябва да се полагат грижи не само за вида храна, която ще даваме на децата, но и за вида на приготвянето. По този начин при меката диета храната трябва да се вари, приготвя на пара, пече или пече на скара, като се използва нулево или минимално количество масло, за да се подобри храносмилателната толерантност.
Люти чушки, черен пипер, звънец и подправки трябва да бъдат изключени при приготвяне на ястия за небрежна диета. Десертите също трябва да бъдат изключени, с изключение на киселите млека. И освен това е важно храната да се придружава с много течности, но кафето и черният чай (които не се препоръчват за деца), шоколадът и газираните напитки трябва да се избягват.