Мед храна, която съдържа страхотни хранителни свойства - Clínica Adelgar

съдържа

Медът е високо ценена храна, тъй като ние осигурява големи ползи за здравето благодарение на своя състав.

Той е лигав и сладък, произведен от пчели от нектара на цветята. Има мед с по-светъл цвят като розмарин или портокалов цвят; и по-тъмен мед като дъб, мащерка и др.

Това е храна енергия, тъй като осигурява много калории от въглехидрати прости, които го съставят. 80% от състава са захари, сред които се открояват фруктоза и глюкоза. Съдържа още вода, аминокиселини, органични киселини, ензими, витамини, минерали и др.

Сред витамините са В1, В2, В3, В6, витамин С и витамин К.

Що се отнася до минералите, има фосфор, калий, магнезий, желязо, калций, цинк и др.