Томанс Кефир ^ Сериозно ^ - Форум за автомобили
Шърс! Преди време един forero като мен отвори публикация, в която се говори за такава гъбичка, любопитен съм и днес имам кеф в кухнята си.

Защо толкова любопитно? За своите предимства:
Един от най-големите акценти на кефира е способността му да възстановяване на чревната флора; това е пробиотична храна, образувана от няколко лактобацили и гъбички, които подпомагат храносмилането.
Освен това е отличен източник на протеини и калций, между няколко функции, протеините допринасят за производството на ензими, хормони, невротрансмитери и антитела, докато калцият действа главно при формирането на костите.
Храната предлага и голямо количество витамини от комплекс В, като В1 и В2. Витамин В1 допринася за правилното функциониране на нервната система, тъй като В12 действа в борбата срещу анемията.
Кефирът е отлична храна за вегетарианци, тъй като витамин В12 е по-често срещан в месото.
За който търси отслабнете, Кефирът не прави чудеса, но може да бъде чудесен съюзник; всеки 100 грама от продукта има само 40 калории.