McDonald’s ще пусне първия си вегетариански бургер в САЩ през 2021 г. Economy EL PAÍS

Калифорнийската компания подготвя линия продукти, заместващи месото, според международния й президент

Въпреки че не е съвсем нов продукт, тъй като вече има някои алтернативи на пазара, съобщението на McDonald's, че подготвя хамбургер, произведен от растения до 2021 г., не само разстрои фондовия пазар eBeyond Meat, водещата калифорнийска компания в пазар за заместване на месо от 2013 г., той е загубил осем точки от Nasdaq. Той също така показа, че ангажиментът към този тип продукти не е свързан с модата, а с промяната на парадигмата.

пусне

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

McPlant, така ще бъде наречен този нов хамбургер, ще излезе на пазара през следващата година, както разкри този понеделник от американската верига, която също ще обнови линията си с пилешки сандвичи. „McPlant е проектиран изключително за McDonald’s, от McDonald’s“, каза Ян Бордън, международен президент на McDonald’s, на последната среща на инвеститорите, според вестника. USA Today. През септември 2019 г. McDonald’s започва да разработва растителна бургери, наречена P.L.T. „Растение, маруля и домат“ и без месо, произведено изключително за McDonald’s от Beyond Meat. Изглежда обаче, че крайният продукт ще бъде направен изцяло от самата компания за бързо хранене.