Маслото от черен кимион е здравословно
Начало/Здраве/Здравословно ли е маслото от черен кимион?
Съдържание на статията
The черен кимион Това е растение, родено в древен Египет, известно като маслото на фараоните, тъй като семената на черния кимион се появяват в гробницата на Тутанкамон, така че свойствата му да го придружават в отвъдното.
В продължение на векове те са ценени заради своите медицински приложения, които идват от високото съдържание на естествени масла, антиоксиданти и противовъзпалителни активни съставки. Тези свойства, заедно с витамините и минералите, могат да помогнат за защитата на организма срещу различни заболявания.
Разберете дали черният кимион е здравословен или не.
Какво е масло от черен кимион?
Маслото от черен кимион се извлича от семената на Nigella sativa, растение от Югозападна Азия, което расте изобилно в Близкия изток, Източна Европа и части от Азия.
Това масло, известно още като Калонджи масло Y. Масло от нигела sativa, също се използва в готвенето и се казва, че предлага различни ползи за здравето. Един от ключовите му компоненти е тимохинон, съединение с антиоксидантни свойства.
Маслото от черни семена има дълга история на употреба отпреди 2000 години. В ислямския свят се смята, че те лекуват всякакъв вид болест, освен смъртта, а в Библията те се появяват като „черни лечебни семена“.
Днес някои използват маслото за лечение на състояния, включително астма, диабет, хипертония, загуба на тегло и други състояния.
4 ползи от маслото от черен кимион
1. Насърчава здравето на дихателните пътища
Органичните масла, които семената на черния кимион съдържат, имат антихистаминови, отхрачващи и антибиотични свойства. Те могат да помогнат за защита на здравето на дихателните пътища от атака на инфекциозни агенти като вируси и бактерии.
По този начин, например, неговото приложение и консумация могат да намалят задръстванията на дихателните пътища и да помогнат за контролиране на прекомерното производство на храчки. По този начин те могат да представляват допълнение за лечение на дихателни разстройства като астма или бронхит.
Всъщност предварителните изследвания показват, че маслото от черни семена може да предложи ползи за хората с астма. Например, едно проучване установи, че хората с астма, които са приемали капсули с масло от черни семена, са имали значително подобрение в контрола на астмата в сравнение с тези, които са приемали плацебо (Kohsak et al., 2017).
За да получите незабавно облекчение, можете да дъвчете семена от черен кимион. Горещите напитки, приготвени от семена от кимион, са много добри и можете също да консумирате праха от семената заедно с мед или да нанесете горещо масло от черен кимион върху гърдите и гърба си или да кипнете вода, добавете супена лъжица семена и вдишайте пара.
2. Намалява риска от рак
Поради високата си концентрация на тимохинон, омега 3 и каротини, семената от кимион могат да функционират като допълващи храни, които ни помагат да предотвратим рак.
Тези основни хранителни вещества помагат за защита на клетките от увреждане, причинено от оксидативен стрес, а също така помагат за премахването на токсините.
Следователно може да бъде полезно да се намали рискът от страдания от някои видове рак като белия дроб или бъбреците; както и тези на простатата, черния дроб, дебелото черво или кожата. Всъщност последните проучвания показват, че тимохинонът в маслото от черни семена може влияние върху програмирана клетъчна смърт, или апоптоза, при различни видове ракови клетки. Те включват рак на мозъка, левкемия и клетки на рак на гърдата (Racoma et al., 2013; Ali et al., 2013).