Маринатата и пърженото „pescaíto“ Turismo de Sevilla

Много пъти е казано, че Севиля има река, която е искала да бъде морето. Вярно е, Гуадалкивир е плавателна река и от Севиля имате достъп до морето; Триана е „плавателна за море“, а ние имаме великолепни риболовни пристанища съвсем близо, на бреговете на Кадис и Уелва. Резултатът: в Севиля ще ядете изящна риба.

Разбира се, възможностите да се насладите на най-добрата риба са много и добри във всички случаи. Но има един вид заведение, много популярно, което предлага вкусна пържена риба: те са картофите.

Можем да кажем, че фрейдуриите са като помещения на Севилска бърза храна с най-високо качество, Наслади от морето в много свеж и непринуден формат. Винаги сервирани в хартиени касети, тези асортименти са идеални за споделяне. Аншоа, мерлуза, треска, сърна, киселини или сепия са някои от специалитетите, които ще намерите в тези храмове на пържена риба.

---