Manzanilla La Goya от Delgado Zuleta; Спомени за О Каминьо - Ларпейрос в Кантабрия

Страхотна вечеря, за която вече говорихме миналия 9 май (тук) в O Camiño de Inglés, в която исках да направя меню за сдвояване въз основа на специалните ястия на Дани и изисканите вина. Представете си, че Xurelo Carpaccio, Sargo Shimi, Tataki от риба тон или тартаре за пържоли, всички мариновани продукти, съчетани с Finos, трябва да е лукс. Казвам ви това, защото както можете да видите в публикацията, това беше последното вино, което пихме и разбрахме, че трябва да е първото от една партида от тях. Някой ден ще направим застраховка.

goya

Човек мисли как да представи или разкаже нещо за вино и най-простото нещо е обикновено да отиде на страницата на производителя и да види какво ни казват: "Manzanilla Миналата емблема на къщата Delgado Zuleta, името й датира от 1918 г., когато певицата на чашите Aurorita Jauffré, по-известна като „Ла Гоя„Предвид приятелството, което го обедини с тази къща, той ни позволи да използваме неговото име.„Не бихме могли да го представим по-добре.