Цяло, полуобезмаслено или обезмаслено, какво мляко трябва да купувате в супермаркета

Въпреки широкото предложение "наистина няма смисъл да се прибягва до обезмаслено мляко", обяснява диетолог.

Млякото е една от онези храни, за които се смята, че са от съществено значение във всяка диета, която си заслужава солта. Мнозина започват деня с добра чаша мляко - самостоятелно, с кафе или разтворимо какао. Но истината е, че около тази напитка има много митове: няма нужда да пиете по три чаши на ден., скимирането не се препоръчва, нито е абсолютно необходимо, въпреки че не е вредно.

обезмаслено

Свързани новини

  • Как да премахнете стриите с домашни средства
  • Защо трябва на всяка цена да елиминирате супи от саше от диетата си
  • Кала Намак, черната хималайска сол, която има вкус на твърдо сварено яйце
  • Голямата лъжа, че вечерята ви помага да отслабнете: „Това е начин да се заблудите“
  • Шест храни, които ядете всеки ден, които могат да ви създадат проблеми
  • Това е „фалшивото“ кисело мляко, което диетолозите препоръчват, за да се избегне напълняване

Въз основа на мазнината си потребителят може да намери пълномаслено краве мляко (има между 3,5% и 4% мазнини), полуобезмаслено (1,5-1,8%) и обезмаслено (по-малко от 0,5%). Въпреки тази широка оферта, „Наистина няма смисъл да се прибягва до обезмаслено мляко“, посочва Лора Льоренте, диетолог от Aleris Center, до EL ESPAÑOL, позовавайки се на общото население.

„Преди на всички пациенти, които искаха да отслабнат или са имали сърдечно-съдови заболявания, беше казано да отменят консумацията на цели млечни продукти и да ги заменят с обезмаслени, сега научните доказателства не казват същото“, обяснява специалистът.

Разликата между мазнините на всяко от тези млека не трябва да ни тревожи, тъй като не е твърде висока и поради ежедневната консумация на млечни продукти. В допълнение, диетологът обяснява това мастноразтворимите витамини се губят при отстраняване на мазнините характеристики на пълномаслено мляко, като А и D. По тази причина някои обезмаслени млека „са обогатени с този вид витамини, за да компенсират дефицита“.

По същия начин Льоренте посочва, че това пълномаслено мляко "осигурява по-голяма ситост а също и по-голяма вкусови качества на продукта. Така че цялото мляко е по-добро в устата, отколкото обезмасленото и то ще ни задоволи много повече през целия ден ".