Макарони от самур, съвети за приготвянето му - DIVINA COCINA Рецепта

самур

Ето една проста рецепта за саблеви тестени изделия за сладкиши и торти, класическите тестени изделия както за сладки, така и за солени препарати. Сега, когато е лесно да се намерят плесени в много материали, препоръчвам ви да ги приготвите у дома, по ваша мярка и с естествени и занаятчийски тестени изделия. Вече можете лесно да ги замразите, след като са изпечени, и да запазите, когато имате нужда от тях.

СЪСТАВКИ за 12-14 тарталети

  • Чубрица: 200 гр. Брашно - 80 гр. Масло - 1 яйце - щипка сол.
  • Сладка: Добавете 3 супени лъжици захар (и лимонова или портокалова кора, за овкусяване)

ПРИГОТВЯНЕ на пастата самур

  1. Разбъркваме и замесваме съставките добре, докато се получи гладко и компактно тесто.
  2. Разстиламе с валяка, докато стане с дебелина повече или по-малко 1/2 см. Подреждаме формичките за тарта или режем с нож за тестени изделия, ако ще използвате като основа за канапета. Освен това сладките сами по себе си са вкусни сладкиши.
  3. Печете в средно висока фурна за 10-12 минути. до златисто кафяво внимателно, защото лесно изгарят.
  4. Съхранявани в буркани, те пазят дълго време, но могат да бъдат замразени и херметически.