Излишните въглехидрати се превръщат в мазнини и също ви омазняват ”(3 от 3); Няма да се връщам към
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Излишните въглехидрати се превръщат в мазнини и също така ви напълняват
В ситуация на екстремен прием въглехидрати, значителна част от тези въглехидрати се превръщат в мазнини (de novo липогенеза), но при нормални условия този процес, който очевидно е възможен, почти не се случва (гледам):
Обобщените данни (Фигура 4) показват, че de novo липогенеза не бях дават значителен принос на мастните киселини (Обобщените данни (Фигура 4) показват, че de novo липогенезата не направи съществен принос на мастни киселини (
Както видяхме във втората част на статията, излишните въглехидрати просто изгарят (т.е. окисляват):
превръщането в мазнини е опция, която се случва само при екстремни условия при хората, и окислението се увеличава, за да съответства на приема
превръщането в мазнини е опция, която се случва само при екстремни условия при хората, и окислението се увеличава до равен прием
както и да е народно вярване е, че "прекомерните" въглехидрати се превръщат в телесни мазнини и ни карат. Чувате това твърдение от много гурута за хранене и дори от хора, несвързани със света на храненето. Изглежда, че този мит е плод от опростяването на енергийния баланс: тъй като енергията не може да изчезне, тези "прекомерни" въглехидрати трябва да имат някаква цел и тъй като според псевдонауката на енергийния баланс, "прекомерните" въглехидрати също се угояват, изглежда, че единствената възможност, която остава, когато не искате да говорите за хормоните и физиологията е това се превърна в в мазнини и по този начин ни правят дебели. Обяснение толкова просто, колкото и грешно.
Означава ли това, че не сме угоени от въглехидрати, консумирани в „излишък“? Това разсъждение е това, което искам да анализирам. Би било като да кажеш, че лЕдинственият начин някой да напълни вана е като се превърне във вода и след това влезе във ваната (гледам).
Ставането на мазнини не е единственият начин въглехидратите да причинят нетно натрупване на телесни мазнини.
По много опростен начин (вж.), След хранене:
- до портите на мастната тъкан пристига пратка, съдържаща суров материал които могат да се съхраняват (т.е. мастни киселини) и от друга страна
- се появява в капилярния ендотел ключът което позволява да се отвори тази пратка (т.е. LPL или липопротеинова липаза, активирана от инсулин):