Майонеза с фалшив чесън и магданоз (без мазнини) Гастрономия; Вкл

Наближава хубавото време, сезонът, в който с удоволствие ядем салати, печени картофи, барбекю ... много ястия, в които сосове като майонеза и айоли са друг компонент, но има две неща, които понякога могат да потиснат консумацията им. от една страна, суровото яйце, толкова податливо на разваляне в жегата, а от друга страна, те са много калорични сосове, с много мазнини. Така че днес ви предлагаме решението, могат да се направят много варианти, но този път ви предлагаме рецептата за един фалшива майонеза от чесън и магданоз, без мазнини.

фалшив

Този сос е в стила на фалшивите айоли, които много от вас вече са опитвали и са включили във вашата готварска книга и ако не сте го направили, е време, защото те са много гъвкави и здравословни сосове от традиционните, на което се препоръчва да се консумира от време на време и в малки дози. Затова вземете под внимание рецептата за този фалшив майонеза или айоли с мазнина без мазнини, за да обогатите и да се насладите на вашите ястия.

Съставки

  • 1 яйце L
  • 100 грама сирене Бургос 0% масленост.
  • 1 скилидка чесън
  • шепа пресни листа магданоз
  • в/н сол
  • 1 супена лъжица дижонска горчица (по избор)
  • c/n вода.