Лъжа е, че закуската е най-важното хранене за деня »
Закуската ли е най-важното хранене за деня? Трябва ли да включва плодове, млечни продукти и зърнени храни? Без тази храна представянето ми намалява ли? Диетологът Мария Мерино разглобява някои от легендите, установени в наши дни за закуската
Много често се чува или чете следното твърдение: „Закуската е най-важното хранене за деня“, но това е нещо, с което диетологът Мария Мерино не е съгласен. Наистина ли е най-важното хранене за деня? Трябва ли да включва плодове, млечни продукти и зърнени храни? Без закуска прави моето производителност? Отговорът на тези въпроси, които са толкова добре установени в нашето ежедневие, има лесно решение: всеки от нас трябва да адаптира закуската към своите нужди. „Унищожавам всички тези теми за закуската, защото те не са нищо повече от митове. Това е първият прием за деня, няма съмнение за това и неговата етимология казва: де-пост, което означава да се прекъсне гладуването, и поради това се разпространява убеждението, че това е най-важното хранене за деня, когато не е така. Всички приеми са еднакво важни», Казва диетологът.
Очевидно това е „мит“: „Закуската не е най-важното хранене, защото зависи от апетита, който всеки човек има, когато стане“, казва Мария Мерино, автор на „Нахут закуска». Това би обяснило защо много хора отиват само на натурален сок или кафе с мляко; Други предпочитат да напълнят чиния с препечен авокадо или индустриални сладкиши и дори тези, които пропускат това ястие; Зависи от апетита на всеки.
Закусете каквото искате
Диетологът и диетологът защитава, че ако има храни, които са здравословни по природа, те ще продължат да бъдат, независимо от времето, в което ги ядем. И приемът, който се прави на ден, няма значение: два, три, четири или пет. «Хранителната индустрия се нае да вярваме, че закуската е най-важното хранене за деня поради това икономически интерес, но реалността е, че можете или не закусвам в зависимост от времето, когато ставате или колко сте гладни. Човек, който се събуди, за да отиде на работа в 4 часа сутринта, няма да иска закусвайте до няколко часа по-късно, например », казва.
Що се отнася до това кои храни трябва да бъдат включени в a закуска Това е нещо, което е оставено на избора на всеки един, стига да е здравословно и да не надвишава мазнините или захарта: «Можете да закусите каквото си искате, дори някои варени нахути! И когато казвам това, което искате, това е, което искате: плодове, препечен хляб, сандвичи, млечни продукти. Също така остатъците от предната вечер », обяснява Мария Мерино. „Храненето е наука и като такова напредва“, казва той. «Изглежда, че понякога предпочитаме да останем в невежество в сравнение с усилието да променим диетата си».