Лудите диети на известните
Ексцентрични, небалансирани и вредни, това са диетите, които триумфират в Холивуд и влачат хиляди фенове
Свързани новини
Както казва д-р Аделардо Кабалеро, директор на Института по затлъстяване, тревожно е да се види броят на известните личности, които рекламират непрофесионални режими. И още по-тревожно е броят на феновете, които ги следват. The диета за отслабване за подобряване на сексуалността, провъзгласена от Ким Кардасиан Това предизвика масова истерия в САЩ. «Той се основава на нещо толкова абсурдно като приемането само на черупчести мекотели, стриди, миди и люти, свързани с витамин Е, което води до скъп, небалансиран режим, който освен това не се подкрепя от никоя физиологична причина, която показва, че двучерупчестите увеличават сексуалната активност", подчертава този специалист.
И ние сме единствената лудост. Какво относно лилавата диета, която Мариа Кери спазва, която яде само храни от този цвят; тази на бебешката храна, която се приписва на Дженифър Анистън; или грейпфрутът на Кайли Миноуг, който се фокусира върху приемането, почти изключително, на грейпфрути. Списъкът е безкраен. „Проблемът е, че тези диети не осигуряват необходимите хранителни вещества, за да може тялото да функционира здравословно и правилно“, казва Кабалеро.
Най-новите "ядки" за отслабване? Спорната диета с целиакия, популяризирана от Гуинет Полтроу в последната й книга, алкалната диета, популяризирана от Виктория Бекам, и суровата веганска диета, която се спазва от екстремисти като Деми Мур или Стинг. Консултирали сме се със специалисти и това са плюсовете и минусите на всеки от тях.
Алкалната диета
Откакто Виктория Бекъм туитна, че е фен на алкалната „библия“ „Честно казано здравословно“, треската избухна. Книгата, написана от диетолога Вики Еджсън и готвача Наташа Корет (доведената сестра на Сиена Милър), говори за план за загуба на два размера по здравословен начин, без да загубите усмивката.
Според диетолога Itziar Digón de Tacha Beauty, мисията на алкалната диета не е за отслабване, а за регулиране на рН на кръвта. Или какво е същото, поддържайте го на алкално ниво около 7,4, което е цифрата, при която човешкото тяло работи нормално. Ако рН падне под 7, то ще бъде киселинно, а ако е по-високо от 7, ще бъде алкално. Какво е вредно? Когато преминем към киселина. Всъщност раковите клетки не могат да живеят в алкална среда, но могат да живеят в киселини. Обичайното (или поне идеалното) е да има баланс.
Нашето тяло е мъдро и за да го задържим около тази фигура и че всичко работи правилно, използва два механизма. Първият е премахване на киселинни вещества (или отпадъчни вещества) през кожата, например, и втората, задържат бикарбонат (яденето на зелено помага). Ако имаме киселинно тяло (с излишни отпадъци), потта ни също ще бъде и това може да причини дерматит и псориазис. Логично е да мислим, че ако сведем до минимум киселинността на нашата пот, чрез нашата диета, ще намалим честотата на тези заболявания.
От друга страна, белите дробове, бъбреците и черният дроб са филтри за солено и киселинно. Колкото по-малко трябва да работят върху филтрирането на киселини, толкова по-добри ще бъдат те. Въз основа на това възниква алкалната диета. Но внимавайте, това не означава, че храната има вкус на киселина, киселинност или алкалност ви дава концентрацията на алкални минерали.
Алкалните храни (за увеличаване) са: плодове и зеленчуци, варени картофи, водорасли, непечени ядки, бобови растения и производни (темпе, тофу, мисо ...), подправки, джинджифил ...
Подкисляващи храни (които трябва да бъдат намалени) са: Млечни продукти, бяла захар, морски дарове, шоколад, свинско, говеждо, бяло брашно, индустриални сладкиши, сосове и подправки, алкохол, безалкохолни напитки.
«Това не е диета, предназначена за отслабване, а за да се чувствате по-добре, но той сваля между 2 и 4 килограма на месец тъй като алкалните храни като цяло са хипокалорични, а също така богати на хранителни вещества, вода и фибри с това, което имат и с висока сила на засищане ", обяснява Ициар Дигон. "Какво още повишава умствената бдителност, насърчава дълбокия сън и ремонтник, намалява алергиите и осигурява енергия.