Лошата диета се свързва със 7 от 10 случая на c; ncer

Актуализирано на 21 февруари 2020 г., 13:28 ч.

лошата

Професор Колин Кембъл смята, че 70% от случаите на рак могат да бъдат предотвратени с растителна диета. Последните проучвания показват данни, които свързват диетата с някои видове рак.

Доколко диетата влияе на риска от развитие на рак? Отговорът ще ни даде много улики за това какво знаем за болестта и за какво коя е най-ефективната стратегия за да го предотврати.

Рискът обикновено се изразява в проценти на студ, което може да бъде повече или по-малко тревожно. Най-многократните цифри през последните години са между 25 и 30%. Някои специалисти обаче увеличават процента на причинно-следствена връзка до 70%.

Влиянието на диетата върху рака може да достигне до 70%

Последните проучвания на Международната агенция за изследване на рака (IARC, за нейното съкращение на английски) поставят данни за влиянието на диетата върху различните видове рак.

Някои здравословните навици биха предотвратили 51% от рака на стомаха и 37% от тези на дебелото черво. Здравословните навици са описани като непушене, ядене на диета, богата на плодове и зеленчуци, поддържане на адекватно тегло, редовна физическа активност и не пиене на алкохол или умерено.

По-конкретно, наднормено тегло и затлъстяване - И следователно диетата, която ги причинява - увеличава риска от страдание от различни видове тумори, като дебело черво и ректума, хранопровода, ендометриума, панкреаса, бъбреците, гърдите или гърдите по време на постменопаузата или жлъчния мехур.

Проучванията на IARC показват, че в Европа те се дължат на затлъстяването:

  • 45,2% от рак на ендометриума; 42,7% от рака на хранопровода.
  • 31,1% от бъбреците.
  • 27,5% от дебелото черво при мъжете и 14,2% при жените
  • 19,3% от панкреаса.

Карлос А. Гонсалес, бивш координатор на Европейското проспективно проучване на рака и храненето, EPIC, в Испания, обяснява, че затлъстяването при жени в менопауза се увеличава с 30% шансовете за получаване на рак на гърдата.

Диабетът, затлъстяването и наднорменото тегло причиняват около един милион нови случая на рак на година по целия свят и са успели да премахнат тютюна като основен рисков фактор, според проучване, ръководено от Imperial College London и публикувано от The Lancet Diabetes Endocronology.