Лош сезон идва жегата и „чудодейните диети“ се умножават - Обща информация

Печатно издание | 14 ноември 2020 | 02:18

сезон

Лятото вече е наближило и, както винаги се случва по това време на годината, желанието да отслабнете възможно най-скоро се превръща в мания за мнозина, още повече в една година, която поради карантина и изолация, през зимата няколко хората качиха няколко килограма, които сега се опитват да свалят. Но е известно: това, което блести, не винаги е злато и диетите, които обещават чудотворни резултати, имат опасни последици за здравето.

„Този ​​тип магическа диета започва да се появява през пролетта и има много, които се консултират с нас за нейната ефективност“, казва диетологът Лучиана Сорино, за която най-тревожното е, че във влака за споделяне на съвети и информация, „много хора съветват или ги циркулира така, сякаш са здрави, когато всъщност единственото нещо, което генерират, е повреда ".

Има едно нещо, за което всички диетолози са съгласни: феята кръстница за отслабване не съществува. А „чудодейните диети“, посочват те, по чудо имат малко и нищо. Загрижеността на експертите не е нова, но се увеличава с първите жеги за годината. И това не е каприз: има все повече диети, които, подпомогнати от дифузията, която получават през интернет, обещават внезапна загуба на тегло за няколко дни.

Тези видове планове за хранене, които обещават чудодейни резултати, варират от ограничителни режими до лишаване от определени групи храни, водещи до нищо, освен органични дефицити, прекомерна загуба на течности и мускулна маса и умора. В допълнение към известния „ефект на рикошета“, който кара килограмите да възвърнат със същата скорост, с която са ги загубили.

Някои дори предлагат диета, базирана на протеини. Други имат своя ключ в забраната за ядене на месо, яйца, млечни продукти и производни. Или едното, или другото, всички те пораждат тревога сред специалистите по хранене, много от които уверяват, че темата не е мода, а тенденция, която расте и тревожи.

„Човекът, който иска да отслабне, не трябва да търси чудеса, а техники за хранене, които може да адаптира до края на живота си“, казва диетологът от Ла Плата Норберто Русо. Проблемът е, че понякога пациентът идва да търси чудодейното лекарство, но това лекарство не съществува ".