Locro de ma; z бял депресиран
Stromped White Corn Locro
От: Bien Casero
Почти национален символ, Леандро приготви една от утъпкана бяла царевица, с всички шичове, както отговаря на северозападната готварска книга.
- Време за подготовка: + 1 час
- Време за готвене: 45 мин. до 1 час
Stromped White Corn Locro

Съставки
необходимо количество сол и пипер
0,5 килограма/с гъши картофи
Подготовка
- Накисвайте царевицата, фасула и нахута през целия ден, отделно. На следващия ден сварете царевицата на умерен огън в 4 литра вода (от 45 минути до един час). Също така сварете фасула и нахута поотделно (приблизително 40 минути)