Те стартират магистърска степен по поведенчески науки с фокус върху храната и храненето, уникални

Centro Universitario del Sur, базиран в Сиудад Гусман, чрез своя Център за изследване на хранителното поведение и хранене (CICAN) предлага за първи път тази година магистърска степен, фокусирана върху изучаването на поведението в храните и храненето.

Координаторът на новия следдипломен курс, д-р Фелипе де Хесус Диас Ресендис, относно важността на тази магистърска степен, посочи, че „това ще има влияние не само в южната част на държавата и в западния регион, но и поради към нашите споразумения за сътрудничество с национални колеги и международни, това ще позволи включването на студенти от региона, но и от други части на света. "

От своя страна директорът на CICAN д-р Антонио Лопес Еспиноза посочи, че „Когато говорим за храна, не говорим за едно нещо, но първо се генерира идеята, желанието или необходимостта да се яде храна, а по-късно се вземат решения въз основа на това, което искате и какво имате на склад или парите, които имате. Всичко това също е свързано с традициите и психологическите елементи, което позволява навлизането в различни области на знанието, храненето, психологията, филантропията, физиологията, патологията, генетиката ".

Следдипломният курс е фокусиран върху завършили различни дисциплини като ветеринарна медицина, психология, медицина, хранене или социални науки. Мултидисциплинарният подход, при който стартира тази иновативна програма за завършили студенти, позволява на завършилите да се изправят пред реалността с по-големи инструменти за интерпретация и анализ.