Лятото в повечето случаи е синоним на излишните ястия
Лятото в повечето случаи е синоним на излишъци: обилни ястия, дълги дни на излагане на слънце, плаж, басейн и липса на физическа активност.
Връщането към рутината след дълга ваканция е голямо усилие на психическо, но и на физическо ниво. Липсата на активност за дълги периоди ни кара да губим ловкост и енергия, което кара всичко да ни струва двойно. Резултатът? Няколко излишни килограма, липса на енергия и скучна и състарена кожа от слънцето. Решението? За д-р Периконе това се случва повече от диета чрез промяна на манталитета въз основа на елиминиране на някои видове храни, които причиняват отпуснатост, като ориз, захар, кафе, пакетирани сокове или леки продукти; за придават по-голямо значение на естествените млечни продукти, дивата сьомга и овесените люспи.
Основата на тази диета е сьомгата, която трябва да се приема два пъти на ден, особено дивата сьомга
Д-р Nicholas V. Perricone е американски клиничен дерматолог и известен диетолог, създал Теория за стареенето, причинено от клетъчно възпаление и разработи хранителна програма, известна като Dr Perricone Diet, която не е редовна диета, чиято цел е да отслабнете без повече шум, а по-скоро това е диета против стареене. Кейт Хъдсън, Гуинет Полтроу, Кейт Бланшет, Джулия Робъртс, Ума Търман, Ева Мендес и кралица Летиция са безусловни за този тип диета и начин на живот.
Ума Търман, Гуинет Полтроу и Джулия Робъртс, примери за жени, които се грижат за себе си като начин на живот.