Еквивалентности Как да контролираме количествата храна без кантар - Сбогом на кантара
Ясно е, че ако искаме да знаем колко ядем от всяка храна и ако това количество е точно според нашите енергийни нужди, трябва да претеглим храната ... Не е същото да ядем например 100 грама сьомга, отколкото 200 грама, дори от гледна точка хранителна или калорична. Знам, че много от вас смятат това за руло, но няма друга възможност, ако искаме персонализирани диети, освен да знаем необходимото количество.
Също така е полезно да знаете количества, защото по този начин осъзнавате какво точно ви е необходимо, може да си помислите, че не сте яли прекалено много и ако сравнявате с това, което обикновено сте яли, разбирате, че това е много.
Но добре, ако претеглянето на някои храни изглежда „тежко“, никога по-добре казано J има други опции и са еквивалентите с измервания с помощта на домашни прибори... Лъжици, чаши, чаши ..., които могат да ни помогнат да контролираме това количество.
Днес ще видим някои от тези еквиваленти:
Знаете колко е едно плоска десертна лъжица? Е, десертната лъжица е еквивалентна на 5 ml течност ... вода, кафе, чай ... И също така е еквивалентна на 5 грама твърда храна, с изключение на много тежки или много леки храни.
Равна супена лъжица десерт е еквивалентна на:
- 5 мл масло
- 5 мл чай
- 5 мл кафе
- 4 г брашно или пшеничен грис.
- 3 г ориз
И ако супената лъжица е супа? Ами а равна супена лъжица се равнява на 10 ml ml течност.
- 10 мл вода
- 10 мл масло.
- 10 мл кафе.
- 8 г черно какао на прах.
- 5 г настърган кашкавал.
- 10 г грис
- 15 г брашно.
- 15 г сол.
- 18 г ориз.
- 30 г мед
- 30 г сладко.
- 30 г сладолед.