LiveWell for LIFE устойчива диета - smarkcom

WWF представи този вторник, 16 декември, в Мадрид предложение за устойчива диета за Испания, която ще намали емисиите с 25 процента. Като начало той е подготвил коледно меню, с което да отпразнува тези празници, като се грижи за планетата. SMarkCom присъства на събитието и заложи на Коледа Живей добре с вкусна, здравословна и добра храна за планетата.

устойчива
Това, което ядем, оказва огромно влияние върху нашето здраве, а също и върху здравето на планетата. Производството на храни вече е отговорно за голяма част от емисиите на парникови газове, които причиняват изменението на климата, и това е една от основните причини за загуба на биологично разнообразие Y. унищожаване на екосистемите (като тропическите гори) в световен мащаб. И с увеличаването на населението, неговото въздействие се очаква да продължи да нараства. Но обръщането на тази тревожна тенденция е в нашите ръце.

Испанците могат да се борят с изменението на климата, като правят малки промени в диетата си, като същевременно поддържат здравословна и балансирана диета. Това е основното заключение на европейския проект „LiveWell for LIFE“, който е разработен с помощта на експерти от най-високо ниво в областта на храненето, здравето, консумацията и производството на храни. Събитие, в което организацията е представила предложение за устойчива диета за Испания, която ще намали емисиите на парникови газове от храните с 25%.

Лошата диета се е превърнала в по-голям световен здравен проблем от тютюна, според Световната здравна организация, а производството на храна за все по-гладния свят е основна причина за изменението на климата, изчерпването на водоносните хоризонти и загубата на биологично разнообразие. За всички нас, които са загрижени за здравето на планетата, модифицирането на настоящите хранителни навици е един от най-лесните начини да се изправим пред тези два проблема, които са толкова тясно свързани, и затова организацията разработи проекта „LiveWell for LIFE“ за трансформиране на европейските диети.