Литовски ябълков пай или ябълкова шарлотка - Пригответе тортата

И казвам, че със студеното и лошо време както в Испания, така и в Европа, трябва да обмислим да направим зимно предизвикателство за бягство до топли дестинации, какво мислите за идеята? Защото няма как да си свалим шапката или шалът.

Отново пътувахме на север от Европа, на брега на студеното Балтийско море и казвам студено със знания за фактите, тъй като се къпех в него, все още замръзнал, на едно пътуване, което направих много северно от Финландия, до Арктика Кръг. Е, не искам да се отклонявам от темата, в средата на февруари и с температура 0º C и небето, покрито с облаци, кацнахме във Вилнус, столицата на Литва.

Съсед на предизвикателство #reposterasporeuropa Януари, който ни отведе до Латвия, Литва е една от трите балтийски страни, станали независими от СССР през 90-те. Това е голямо непознато и има големи туристически атракции както в градовете, така и в естествената си среда.

В Вилнус, нейната столица, подчертава своя пешеходен исторически център с красиви барокови църкви и неговия университет. Той има интересен нощен живот, особено през лятото. В Каунас, вторият по важност град, посещението на Стария град и неговия замък се открояват. Клайпеда Разполага с красив стар град със сгради от 18 и 19 век. Нива и Паланга Те са крайбрежни градове с най-добрите плажове в страната.

Може би най-туристическият град е Тракай, сгушен в естествена среда до голямо езеро с остров, в който се помещава средновековен замък, в който се организират изложби и концерти. Любопитен факт е, че според Френския географски институт, географският център на Европа е на 26 км. северно от Вилнус и въпреки че на това място има само една колона, трябва да е любопитно да си помислим, че когато го посетим, стъпваме точно в самия център на континента.

Но ако това, което искате е да се отпуснете, можете да отидете термален център и спа център, разположен в Друскининкай разположен в красива обстановка край езерото Друсконис.

Що се отнася до тяхната гастрономия, кажете ви, че през лятото литовците ядат плодовете и зеленчуците, събрани в овощните им градини, и плодовете, събрани в техните гори, а когато настъпи есента, рафтовете на техните килери са пълни с приготвени от тях консерви, сокове и конфитюри. себе си.

Литовските рецепти имат много общо с немската и полската кухня. Две от основните му съставки са картофите и млечните продукти, които са типични за "blyneliai " Y. "varskeciai", торти, които се сервират придружени със заквасена сметана и хайвер или различни пушени ястия или "Ведарай" или колбаси от картофи, или в "cepelinai", които са картофени топки, пълнени със сирене, месо или гъби или типичната супа от цвекло, т.нар "Šaltibaršciai". Сьомга, херинга, свинско и ръжен хляб също са част от обичайната литовска диета. Тяхната бира, която те много харесват, също е известна. Друга от любимите му напитки е "обиколка", Ликьор с висока якост, приготвен с ферментирали зърнени храни, плодове и ръжен хляб или "stakliskes", гладък ликьор от мед.