Лисички свойства, ползи и хранителна стойност

Храна

Отлично за приготвяне на яхнии, яхнии и сосове, независимо дали са месо или риба

ползи

Есента е време за гъби, и лисички (Cantharellus Cibarius) са ядливи гъби, които лесно се намират в близост до дъбове или червени дъбове, които в зависимост от географския район, в който се намират, могат да бъдат наречени още шантарела, анакат, жълта тръба или камагрок. Той е оформен като фуния с крак и шапка, малко диференцирани. Месото му е твърдо и миризмата му има сладка и интензивна точка.

The гъбите почти нямат мазнини и да, много минерали и витамини, полезни за нашия организъм. Съставът им ги прави истинско хранително съкровище, а за вегетарианците гъбите представляват добър източник на протеин. За всичко това СЗО препоръчва консумацията му.