Летен ориз с калмари, овкусен с лайка

Започвам с моя сезон на различен ориз. Те заплашват много горещи дни и нищо подобно на наличието на вода наблизо, за да попие и някои добри ястия с ориз за посрещане на лятото. Днес съм подготвил a ориз с калмари с аромата на добра лайка от Jerez. Една проста рецепта от глина, която аз лично обичам да използвам в кухнята, имам чувството, че всичко има по-добър вкус.

калмари

СЪСТАВКИ

  • Пръстен калмари
  • Пресен лук
  • Скилидки чесън
  • Домати (премахвам кожата)
  • Зелен пипер
  • Манзанила от Херес
  • Червен пипер
  • Шафран
  • Сол и черен пипер
  • Лавров
  • Ориз