Лесни рецепти за гевреци за вкусна и бърза вечеря

Това е сандвичът par excellence на „Голямата ябълка“ и пълнежите му са толкова гъвкави, че можете да му се насладите по всяко време на деня

рецепти

27 ЯНУАРИ, 2020 - 00:00

Багелите са институция в градове като Ню Йорк. С текстурата на хляба, но с типичната форма на поничка, те са една от най-класическите закуски, които можем да намерим на всяка вечеря или уличен щанд в САЩ. Но в действителност произходът му е полски. И то е, че те бяха тези, които, пристигайки като имигранти в Новия свят, ги научиха как да ги правят и ги превърнаха в едно от най-популярните ястия на обяд. Евтина закуска, която в сърцето на еврейския квартал изпълни ръцете на работниците в средата на сутринта като перфектната възможност да ви зареди с енергия. Тъй като пълнежите му са толкова гъвкави, че могат да бъдат много здравословна опция или толкова калорични, колкото искате.

Багелът е a доста плътен хляб (без леки трохи), резбован Може да е направено с толкова брашна, колкото може да се използва в нормални хлябове, от пълнозърнесто брашно до маково семе. Най-класическото е, както ни обясняват специалистите по DeCUATRO STORE, този, известен като нюйоркската багел, със сол в тестото и бланширан с вода, или монреалският багел, който има яйца, но няма сол. в своята маса и бланширащата вода има известен меден аромат. Всъщност това, което е самата франзела, уверяват ни, може да се направи у дома; Необходими са ви само брашно, мая, яйце, масло, мляко, захар и малко сол, както и добър миксер или миксер. От ЗДРАВЕЙТЕ! Кухня, ние ви учим как да приготвяте, от тестото му до различни пълнежи.