Лесни коледни предястия, които няма да ви отнемат никакви времеви рецепти

лесни

Вероятно всяка година за Коледа прекарвате много време в подготовка за ядене. Поради тази причина много семейства избират да заменят традиционните ястия от печено и печена риба, характерни за празниците, с лесни и много успешни мезета. Ако искате да се присъедините към тази тенденция, опитайте тези лесни коледни предястия, с които ще успеете сред вашите гости заради вкуса и представянето му. Нещо повече, подготовката му ще ви отнеме много малко време, така че можете да се насладите повече на този празник.

1. Домашен пастет от пушена сьомга

Някои препечени филийки и пушена сьомга могат да станат перфектни съставки за приготвяне на мезета лесна Коледа. Традиционен и прост стартер, но въпреки това има много различен вкус.

Съставки

  • 200 г пушена сьомга
  • 50 г масло при стайна температура
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 4 супени лъжици тежка сметана
  • Малко пипер
  • ½ лук, нарязан
  • Сол
  • Прясно препечен хляб

Подготовка

  1. Поставете пушената сьомга, предварително нарязана на парчета, заедно с омекотеното масло в кухненски робот и смесете до получаване на паста.
  2. Добавете една или дори две супени лъжици лимонов сок, на вкус.
  3. Добавете сметаната, черния пипер и накълцания лук.
  4. Покрийте с найлоново фолио и оставете да изстине 30 минути.
  5. Сервирайте с пресен, леко препечен хляб.

2. Лесни предястия за коледни аспержи

Винаги е добре да има зеленчуци на коледната трапеза. Затова тук ви предлагаме да направите някои диви аспержи на рула с козе сирене и шунка.

Съставки

  • 18 диви аспержи
  • 12 филийки шунка Серано
  • 6 супени лъжици мек козе сирене
  • 6 листа фило тесто
  • 100гр масло, разтопено

Подготовка

  1. Първо, варете дивите аспержи във вряща вода, докато омекнат.
  2. Отцедете и охладете в студена вода, за да не загубят цвета си. Оставете да изсъхне върху кухненска хартия.
  3. Поставете върху гладка повърхност и почистете две филийки шунка, една до друга. Намажете отгоре супена лъжица козе сирене, докато се покрие.
  4. Нарежете аспержите с големината на филийките шунка и ги оваляйте с тези, които вече сте намазали със сирене.
  5. Сега навийте всичко това с фило тестото.
  6. С помощта на четка боядисвайте фило тестото с разтопеното масло.
  7. Поставете в хладилника, докато загрявате фурната до 200 ºC.
  8. Накрая поставете рулцата върху поднос и печете 10 минути, докато станат златистокафяви и хрупкави.

3. Лесни предястия за Коледа: сладки картофени тоста

За Коледа опитайте да направите малко мезета със зеленчуци на базата на градински продукти. Тези тостове със сладки картофи със сигурност ще бъдат приятен начин да започнете празничната си вечеря. Освен това резултатът ще бъде много поразителен поради разнообразието от цветове.