Лесна вегетарианска супа от нахут и броколи Моите вегански рецепти

вегетарианска

Този уикенд бях настинал и гърлото ми е малко пачуха, така че настойките и супите ме придружаваха отблизо. Днес наистина не исках да готвя (понякога се случва 😜), но исках нещо горещо да успокои гърлото ми. Затова импровизирах супа с това, което имах вкъщи.

Истината е, че не планирах да го кача в блога, така че ще видите, че има малко снимки на стъпка по стъпка, но по-късно разбрах, че това е едно от онези перфектни ястия за тези, които искат представете се на вегетарианско/веганско готвене по прост, евтин и здравословен начин. Всъщност тези видове лесни супи бяха една от най-популярните ми рецепти, когато започнах да ходя веган. Взимате няколко съставки, слагате ги в тенджера, оставяте ги да се готвят бавно и имат храна в продължение на няколко дни, без да е необходимо да знаете как да готвите твърде много.