Лесна рецепта как да направите перфектен бял ориз Zaask Испания
Очевидно това е една от най-основните задачи в кухнята, лесна рецепта. Приготвянето на насипен бял ориз все още преследва много талантливи готвачи. Но това не е невъзможна задача, ако знаете някои тайни Zaask ще ви разкрие по-долу, така че тази лесна рецепта да излезе перфектно.
Първа стъпка: измийте
Измийте ориза. Прокарайте го през студена вода няколко пъти и отцедете. Има две причини за това измиване: в някои случаи прахът се използва като помощно средство за смилане, в допълнение към факта, че изплакването премахва съдържащото се в него нишесте, което прави ориза по-малко лепкав. Следователно, това е подходяща стъпка за приготвяне на това лесна рецепта.
Използвайте половин чаша ориз на човек, освен ако оризът е част от основното ястие. В такъв случай трябва да е по-висока. Една чаша суров ориз се равнява на три чаши варен ориз.
Ако оризът е по-стар, накиснете го за около тридесет минути, което ще направи зърната по-малко чупливи и податливи на счупване. Потапянето е често срещано и за ориз басмати, тъй като му помага да се разшири и да достигне максималния си размер. За повечето ежедневни ястия с тази техника могат да се получат добри резултати, но без да се лоши оризът. Уверете се, че когато правите белия ориз, той е напълно отцеден, в противен случай ще използвате повече вода, отколкото е наистина необходимо за тази лесна рецепта.
Стъпка втора: прост метод за готвене
Има различни методи за приготвяне на бял ориз, въпреки че най-простият е методът на усвояване: оризът се готви с мярка вода, която ще бъде погълната, когато оризът се готви. Тъй като нивото на водата спада, парата ще завърши варенето на ориза.
Ключът към този метод е откриването на точното количество вода. Като общо правило използвайте чаша и половина или две вода за всяка чаша ориз, въпреки че може да се наложи да експериментирате няколко пъти, за да намерите количеството, което най-много ви харесва, за да направите тази лесна рецепта. Има видове ориз, които изискват повече вода, по-дългите, докато оризът с по-малки зърна се нуждае от по-малко вода. По-малко вода също прави ориза по-стегнат.