Лесна и пухкава бананова торта - Кук и майка

Рецепти, новини и теми, свързани с храната

торта

Лесна и пухкава бананова торта, богата рецепта за употреба, защото както знаете, нищо не се изхвърля у дома и ще пуснем онези банани, които започват да се развалят и са много узрели с този пандишпан.

Много проста домашна рецепта с малко съставки, но това е най-вкусната и идеална за закуска или лека закуска с всички предимства и богатия аромат и вкус на банани.

Лесна и пухкава бананова торта видео рецепта:

Лесна и пухкава бананова торта

Трудност: лесно Порции: 10 души Време: приблизително 50 минути

Съставки за форма за торта от сливи 24 х 12 см:

  • 3 средни яйца
  • 3 зрели банана, около 200-250 гр. Приблизително
  • 125 грама захар
  • 150 гр. Брашно
  • 1 саше от 15 грама бакпулвер тип роял или бакпулвер
  • Шипка сол
  • 50 г слънчогледов или мек зехтин

Разработка:

Включваме фурната на 180 ° C, така че да се загрее и подготвяме формата, където ще поставим пандишпановия си кекс, като го покриваме с хартия за печене или го намазваме с масло и брашно.

Поставяме яйцата в голяма купа с половината захар и ги сглобяваме, докато удвоят обема си, това няма да отнеме време 7- 8 минути повече или по-малко.

От друга страна, обелваме бананите и ги слагаме в чашата на блендера с другата половина захар и натрошаваме добре, докато се получи пюре.

Когато монтираме яйцата, добавяме банановото пюре и с помощта на сладкарски език разбъркваме добре, но внимателно, вече знаете обгръщащи движения, за да не намалите обема на сместа.

Сега добавяме маслото и продължаваме да смесваме.

Смесваме брашното с маята и солта и го пресяваме, тоест го прекарваме през фино сито върху предишната смес.

С помощта на езика смесваме всичко много внимателно, докато брашното се интегрира напълно.

Изсипете лесната и пухкава смес от бананов пандишпан във формата, която бяхме приготвили и поставете във фурната, която вече ще е гореща на 180 ° C за около 35-40 минути, докато стане добре.

Ако в този курс тортата придобие много цвят, намалете температурата на фурната с около 10 ºC и оставете, докато това приключи напълно, вече знаете, че времената са приблизителни.

За да разберем какво щрака с шиш в центъра на тортата и ако тя излезе напълно чиста, разполагаме с нея.

Оставете го да се охлади в същата форма и на решетка.