Леща със зеленчуци Днес се храним здравословно
Едно от нещата, които най-добре преминават в студените и дъждовни дни, са зеленчуци. Обичам ги и се опитвам да ги ям два или три пъти седмично. През зимата разбира се топло, а през лятото в студени салати. Бобовите растения са много здрави!
Ние имаме обичай да готвим леща за готвене със своите тайнства (хоризо, кървавица, бекон ...), и да, те са много богати, но имат и количество мазнини, калории и лош холестерол, които не са удобни за нас. Много по-здравословен вариант да ядете леща за готвене, е да ги готвите със зеленчуци. Отдавна съм свикнал да ги правя такива и са вкусни.