Лесен ориз от калмари, вкусна рецепта

Паста и ориз

Предлагам рецепта за ориз с калмари или калмари, която се прави много лесно, но е да си оближете пръстите колко вкусно излиза.

Отдавна не приготвих ориз и като се възползвам от тези дни, когато топлинната вълна изглежда малко утихна, приготвих това ориз с калмари Което е да смучеш пръстите си и между другото се възползвам от възможността да ти кажа моя малък трик, така че калмарите от ориза да не останат като каучук, защото готвенето на тези главоноги има своите тънкости и това е, ако ние прекарват време, те са като дъвка и е жалко.

ориз

Съставки

  • Малки калмари или чисти сепии, 600 g
  • Зелен пипер, 1
  • Печена червена чушка, 1
  • Чесън, 1 скилидка
  • Домат, 1
  • Екстра върджин зехтин, 2 супени лъжици
  • Рибен бульон, 2½ - 3 чаши (в зависимост от това дали го искаме повече или по-малко бульон)
  • Кръгъл ориз, 1 чаша
  • Замразен грах, 1 чаша
  • Сол