Лептин, хормонът за изгаряне на мазнини
Лептинът е хормон, който помага за регулиране на усещането за апетит и в същото време контролира скоростта на изгаряне на мазнините в тялото ни, за да поддържа телесното тегло постоянно.
Когато нивото на лептин се повиши, то дава на тялото сигнал за ситост (като спре да яде) и в същото време повече мазнини ще могат да горят.
Напротив, когато човек започне да проявява резистентност към лептин, той започва да яде повече (не пристига сигнал за ситост) и способността за изгаряне на мазнини намалява.
Когато от известно време сме на хипокалорична (нискокалорична) диета, идва момент, когато тялото ни започва да го възприема, причинявайки намаляване на хормона лептин и следователно по-малко мазнини се изгарят. Тялото, преди да намали консумацията на калории, запазва мазнините, които има.
Смешно е, но наистина колкото по-висок е приемът на калории и колкото повече мазнини има тялото ви, толкова по-високи ще са нивата на лептин и толкова повече мазнини ще можете да изгорите.
Не трябва да спазваме много строга диета, която ни кара да понижаваме нивата на този хормон много бързо.
Изчислено е, че лептинът започва да понижава нивата си едва след седмица на висок калориен дефицит, в който момент се губят около 50% от нивото му.
Напротив, за да се повишат нивата на лептин не отнема толкова време, би било достатъчно да се увеличи приема на калории за един ден, за да се възстановят нивата. Следователно, добър вариант би бил да пропуснете диетата един ден, за да увеличите нивата на лептин. Това не означава, че ще ядете толкова, колкото искате, но означава да си угаждате.
По този начин успяваме да заблудим тялото си и да увеличим скоростта на изгаряне на мазнини чрез увеличаване на нивата на лептин, капацитет, който е бил в застой.

Строги диети. Вече сме го коментирали в предишния раздел. Този тип диети намаляват нивата на лептин.