Леки кюфтета рецепта

Благодарение на яхнията и доматения сос, тези месни топчета ще излязат толкова вкусни, че дори няма да забележим, че са леки кюфтета.

Съставки за рецептата за леки кюфтета

500 гр. счукан натурален домат 1 глава лук 3 чесън 200 гр. от пилешко месо без кожа 300 гр. пуешко месо без кожа 1 яйце магданоз чесън сол маслиново масло

Как да си направим рецептата за леки кюфтета?

В месомелачката смачкваме нарязания на корпус лук и скилидка чесън. Правим го много малък, за да може по-късно да се интегрира добре с месото от леките кюфтета.

Слагаме тиган на огъня с малко зехтин и правим сос с пикадилото. Когато е почти готов, добавете натрошения домат, малко нарязан пресен магданоз и щипка сол. Оставяме всичко да къкри, като разбъркваме често.