Лекарства и храни

Колкото и често да се приемат лекарства с храна или придружени от сок или мляко, това може да бъде комбинация, способна да промени ефектите на лекарството и хранителните вещества. Възрастните хора трябва да обърнат внимание, тъй като те са най-полимедицираната група и следователно най-склонни да страдат от тези взаимодействия

Мадрид, 18 октомври 2008 г. (Изготвяне)

Проучванията върху взаимодействието между храни и лекарства са много нови и предстои да се направят много изследвания, за да се определят всички вещества, които в комбинация могат да намалят или увеличат ефекта си. Първите проучвания датират от 1963 г., когато е открито, че комбинацията от антибиотик, съставена от активния принцип тетрациклин, и млякото, си взаимодействат, намалявайки ефектите от това лекарство.

Продължителността на живота се увеличава поради увеличаване на състоянието на благосъстоянието и откриването на нови, високоефективни лекарства, които се борят с болестите. Неизбежно с течение на времето при индивида се появяват заболявания, чието лечение обикновено е придружено от прием на лекарства.

Диетата не само влияе върху определени патологии, но и отрицателно или положително върху абсорбцията и ефикасността на някои лекарства. От друга страна, лекарствата, освен че се борят със заболяванията, които страдаме, могат да променят и хранителните вещества на храната, която ядем.

Влиянието на храната върху наркотиците това зависи от характеристиките на самите лекарства. Понякога диетата може да промени процеса на усвояване на лекарството или скоростта, с която тялото асимилира лекарството. В екстремни случаи храненето може прекомерно да усили или, напротив, да обезсили (антагонизма) ефекта на лекарството.
Влиянието на лекарствата върху храната може да бъде отразено по два начина:

При усвояването на хранителните вещества.
Като страничен ефект на самото лекарство:

Променен апетит
Стимулиране на центъра на повръщане
Те променят стомашно-чревната функция, причинявайки гадене, повръщане, диария и/или запек като противовъзпалителни или болкоуспокояващи
Лезии в чревната лигавица
Модифицирайте метаболизма на хранителни вещества като антикоагуланти или антинеопластици

Теоретично най-доброто усвояване на лекарството е, когато се приема на гладно. Повечето лекарства обаче се препоръчват да се приемат с храна, така че да не навредят на стомаха. Ацетилсалициловата киселина (добре познатият Аспирин), антибиотиците или противовъзпалителните средства имат активни съставки, които могат да причинят сериозно увреждане на стомаха (язви или кървене), така че те трябва да се ядат с храна. В тези предишни случаи, въпреки че хранителните вещества намаляват своята ефективност и абсорбция, по-добре е да се избягва произходът на други органични лезии.

Според експерти, за да се избегне този тип взаимодействие, е необходим мултидисциплинарен контрол на професионалисти: лекари, диетолози, фармацевти, медицински сестри. Взаимодействията между лекарства и храни все още не са посочени в листовката за лекарството.

Възрастните хора са групата, която консумира най-много наркотици. Те са полимедицирани пациенти, тоест те следват няколко фармакологични лечения едновременно. С течение на времето здравето се влошава и заболяванията се умножават, така че малко хора се "спасяват" от приемането на някакъв вид лекарства. Взаимодействието на лекарството с диетата е особено проблематично, когато се прилага хронично и при особено чувствителни популации като възрастни хора.

По-голямата част от възрастните хора имат застаряваща храносмилателна система, която причинява дефицит в усвояването на хранителни вещества, особено калций и желязо. Освен това прекомерното приемане на лекарства причинява липса на апетит. Лекарствата се метаболизират в стомаха, черния дроб и бъбреците. Колкото повече лекарства сме приемали през живота, толкова повече се възмущаваме от тези органи. За да не се подчертаят всички тези последици, добрата диета е от съществено значение от ранна възраст и по този начин не се достига до напреднала възраст с дефицит на витамини, калций, протеини. и голямо органично влошаване.

Сред най-често използваните лекарства от възрастните хора са диуретиците, които улесняват функционирането на пикочния мехур и намаляват високото кръвно налягане. Тези видове лекарства ускоряват отстраняването на калий от хранителните вещества, минерал, който регулира водата в тялото и участва в свиването на сърдечния мускул. Липсата на калий в организма може да промени бъбречната функция и да причини сърдечно-съдови заболявания. По време на поглъщане на диуретици е препоръчително да се компенсират техните ефекти с консумацията на храни, богати на калий като плодове, зеленчуци, бобови растения или ядки.