Лек домашен ябълков флан; Вкусно и питателно
Този десерт е един от най-популярните десерти за събития като партита и срещи, благодарение на лекотата на приготвянето му; Това, което мнозина не знаят, е, че произходът му датира от векове преди Христа.
Отивайки от гърците и римляните, този десерт беше един от най-приготвяните през Средновековието, с използването на яйца, дойде яйцето, повече от вкусна вариация.
Съставки за ябълковия фланец
- 3-4 ябълки
- 4 яйца
- ½ полуобезмаслено мляко
- Канела
- Лимонов сок
- Екстракт от ванилия
- Подсладител
Подготовка
- Пригответе карамела, като използвате 75 грама захар, смесете лимоновия сок със захарта в чаша вода.
- Обелете всички ябълки и ги пасирайте. Извлечете сока от лимона и го смесете с ябълковия сос.
- Варете ябълките 15 минути, докато се разпаднат.
- Сварете обезмасленото мляко заедно с канелата и лимоновия сок.
- Изчакайте млякото да се охлади, смесете го с ябълковия сос и захарта
- Добавете разбитите яйца.
Когато пудингите са готови, можем да намажем карамела върху него и да оставим десертите да се охладят, ще ги подготвим за вкус и ще зарадваме небцето на хората.