Лечение на бъбречни заболявания Диета при хронична бъбречна недостатъчност
2013 年 12 月 18 日 星期三
Диета при хронична бъбречна недостатъчност
Хронична бъбречна недостатъчност - усложнение на различни бъбречни заболявания при тежкото поражение на техните функции. Продуктите на белтъчния метаболизъм се натрупват в тялото на болния човек, което води до самоотравяне. Диетичната терапия в тези случаи е от решаващо значение.
Общи принципи на диетичната терапия при хронична бъбречна недостатъчност:
1. Ограничаване на хранителния протеин до 20-70 грама на ден, в зависимост от степента на бъбречна недостатъчност.
2 Осигурете си калорични храни, като увеличите количеството мазнини и въглехидрати.
3. Използване на достатъчно количество плодове и зеленчуци, подложени на протеинови, витаминни и солеви състави.
4. Правилно приготвяне на храна за подобряване на апетита.
5. Корекция на приема на сол и вода, в зависимост от наличието на оток, артериално и бъбречно налягане.
В началния стадий на заболяването количеството протеин в диетата се ограничава значително (до 70 g или 1 g протеин на 1 kg телесно тегло на пациента).
Препоръчайте употребата на растителни протеини, които се съдържат в хляба, зеленчуците, ядките, бобовите растения, зърнените храни. Метаболитните продукти от тези протеини се отделят лесно. В допълнение към растителните храни се съдържат големи количества алкални съединения, което възпрепятства развитието на ацидоза.
За да си осигурите достатъчно диетична енергия, трябва да ядете разнообразни мазнини и въглехидрати, особено от плодове и зеленчуци.
Ограничете леко солта. Храната се готви без сол, но можете да използвате 5-6 грама сол на ден. Ако пациентът има увеличение на количеството урина (полиурия), солта може да бъде увеличена до 6,5 g на 1 литър урина.