Какво представлява поверителната невробиологична диета тук?
Невробиологичната диета не само служи за отслабване, но и регулира секрецията на инсулин, тя също така стабилизира нивата на въглехидрати в кръвта, освен че осигурява по-дълготрайно чувство на ситост от другите диети.
Тази диета е създадена от аржентинския лекар Норберто Русо, специалист по хранителни разстройства, и постига широко признание в развитите страни. Това не е диета за преброяване на калории или претегляне на храна. Това, което се търси, е да се създадат нови хранителни навици, които позволяват хранене според апетита на всеки един, но отслабване.
Невробиологичната диета може да се прилага стриктно за максимум петнадесет дни и след това да стане по-гъвкава за още петнадесет дни. Въпреки че винаги се препоръчва препоръчаното време да не се надвишава. Това е диета, особено показана за тези, които страдат от тревожност, но не трябва да се практикува от диабетици, бременни жени или кърмещи жени.
Централният елемент на тази диета е комбинацията от храни, която позволява пълно усвояване на хранителните вещества, тъй като малабсорбцията благоприятства натрупването на хранителни вещества, които по-късно стават отпадъци и водят до натрупване на мазнини и наднормено тегло. Невробиологичната диета също се основава на гликемичния индекс, който е отговорен за измерването на нивата на кръвната глюкоза след поглъщането на определени храни. Когато този индекс е висок, панкреасът трябва да отделя голямо количество инсулин, което улеснява образуването и натрупването на мазнини.
При тази диета се ядат храни с нисък гликемичен индекс, главно през нощните часове. Също така търсете по-висока консумация на аминокиселини и по-ниска за въглехидрати. Има храни с различни гликемични индекси: високи, ниски и много ниски.
Таблица на гликемичните индекси на някои храни:
Варени моркови - 92
Скъпа - 87
Бял ориз - 72
Варени картофи - 70