Лечебни свойства на рожков; Ботанически-онлайн
Лечебни свойства на Ceratonia siliqua
Рожков в природната медицина и в храната
The рожково дърво (Ceratonia siliqua L.) е много типично дърво от средиземноморския регион, което от векове се отглежда, главно за получаване на плодовете му, рожкови, но също така и за екологичното значение, което има в сухите земи.
Плодовете на дървото, рожков, са били използвани и продължават да се използват като храна за животни, като прасета или коне, за които рожковите зърна са изискана сладка.
Тези плодове също се използват от много години в човешка храна, въпреки че, както при консумацията на много диви растения, той се счита за храна за бедните, тъй като се яде предимно в селските райони.
В темата, която ни заема в тази статия, в естествената медицина, рожковът е използван като лек за диария и запек. Кашата от рожков прочиства червата, докато се храни и подхранва.
Снимка на рожкови на зърна на дърво, типичен външен вид на плодовете
Използвани части от рожково дърво
Както в домашните лекарства, така и в храната, рожковът се използва главно под формата на Брашно от рожков (рог на прах, на английски), получен при смилане на рожкови зърна (узрели и сухи шушулки, със семената).
Брашното от рожков съдържа цели плодове, с малко семена. Следователно, той е богат на захари и фибри (неразтворимите фибри са по-богати).
Съществуват и традиционни лекарства, описани с дървесна кора, които ще бъдат обсъдени по-късно.
Рожков за спиране на диарията
Брашното от рожков е много полезно за съкращават времето на диария поради стягащото действие на своите танини. Помага за спиране на диарията, особено в случаите, когато тя е причинена от бактериални инфекции, като салмонела, от паразити или чревни червеи.
Също интересен е пребиотичен ефект които имат влакната на рожков, тъй като те ферментират и спомагат за подобряване на ферментативната чревна флора.
Снимка на брашно от рожков и шушулки
Как се приготвя кашата от рожков за корема?
Използва се количество от около 50 г рожков (около 4-5 супени лъжици) на литър вода или зеленчукова оризова напитка. Той се разтваря в студа и се готви, докато малко се сгъсти. При деца е препоръчително да се използват малко по-малки количества и да се увеличават постепенно. По желание може да се подслади с меласа или захар или да се приготви с каша от овес, стафиди и плодове.
* Повече информация: Рецепти с рожков
Рожковът като допълнение към чревни инфекции
Рожъкът е добре познато лекарство, силно препоръчано от педиатрите. В едно проучване, каша от рожков и плацебо са били прилагани на група от 41 деца с детска диария от бактериален и вирусен произход. На децата, които са яли каша с брашно от рожков, диарията им продължила 2 дни по-малко отколкото деца, които са приемали плацебо.
Още актуални проучвания са доказали как рожковът помага за лечение на различни чревни инфекции, като шистозомиаза или билиарзиаза (шистозомиаза). (Използвайте като допълнение към медицинското лечение)
Рожков за черния дроб
При изучаване на свойствата на рожков за лечение на чревни инфекции, е забелязано, че това растение също помага за подобряване на здравето на черния дроб. Това може да се обясни с антиоксидантни свойства от този зеленчук. Антиоксидантите са необходими в процесите на детоксикация на черния дроб. В едно проучване беше оценен антиоксидантният потенциал на рожков и беше установено, че той превъзхожда антиоксидантната сила на отлежалите вина.