Лечебни гъби

Съдържание

Храна и лекарства от древни времена

Преди повече от 5000 години мъж с висок социален статус пътува през алпийски ледник, когато е нападнат. Ударът на стрела разкъсва субклавиалната му артерия и той кърви до смърт. През 1991 г., когато ледникът се стопи, някои планинари откриха мумифицираното му тяло, докато се разхождаха из долината Йоц (Австрийски Тирол).

Този човек беше наречен "Йоци, леденият човек”. Беше перфектно облечен, за да се разхожда из снега, носеше нос, жилетка и специални обувки, намерени бяха и меки билки

които обграждаха краката им и които служеха за чорапи. Освен брадва, ножове, стрели и по-висок от него лък, сред вещите на Йоци са намерени няколко вида гъби. Един от тях, Piptoporus betulinus (бреза гъба), е традиционно средство за борба с паразитите, което има смисъл, тъй като в червата на този човек са открити яйца на паразити.

Друга гъба, която носеше, беше Fomes fomentous, която би могла да се използва като гасител или за заздравяване на рани, тъй като тази гъба има антибактериално действие.

Както Piptoporus betulinus, така и Fomes fomento са полипори. Повечето полипори растат на дървета и за нито един не се знае, че е отровен. Досега тази находка е най-старият известен пример за използването на лечебни гъби от хората.

Разнообразие от полипори

От друга страна, устните традиции на индианските индианци се отнасят до използването на много разновидности на полипорите, за да се подпомогне лечението на болестите, които европейските заселници са разпространили в американските племена. Piptoporus betulinus, рейши (Ganoderma lucidum), пуешка опашка (Coriolus versicolor), чага (Inonotus obliquus), а също и вид, който на практика е изчезнал днес: агарик (Fomitopsis officinalis).

Последният, агарикът, се отличава с това, че е първата лекарствена гъба, спомената в европейската литература. Лекарствената му употреба е описана подробно от Диоскориди, Гръцкият лекар, който е живял през първи век и който в своята работа По медицинската материя, пише: „Полезен е срещу болки в стомаха, лошо храносмилане, счупвания, спазми на нервите и падания от високо. Като се има предвид количеството драхма, е полезно за тези, които страдат от черния дроб, астматиците, жълтеницата, дизентериите, тези, които имат болки в бъбреците или не могат да уринират, задушават утробата и тези, които са обезцветени. "..." В обобщение, агарикът е полезен срещу всички вътрешни болести, като се дава според качеството и възрастта на всяка една, с вода за едни, с вино за други, с оксимел за трети и накрая с медовина за други. "

Към горните ползи от agaric, Гален, известният гръцки лекар, живял през II век, добавя в книгата си „За факултетите за прости лекарства“: „Той има решаващата и режеща сила на дебелите хумори и понякога освобождава препятствията на вътрешностите. Поради тази причина той лекува тези, които страдат от жълтеница и тези, които страдат от чернодробна обструкция. Благоприятства тези, които страдат от епилепсия, лекува повтарящи се трески с втрисане, генерирани от дебели и вискозни хумори. Също така е от полза за ухапаните или ужилени от зверове, които болят от студа си, понякога поставени навън върху засегнатата част, а друг път погълнати в количество драхма с вино. Освен това е очистително. "

За Рейши от Китай и Япония

След като прочетете предишните препратки, не е изненадващо, че в древността това лекарство се е смятало за панацея. Въпреки това, докато гъбите се използват на Запад от дълго време, тяхната употреба дори не е сравнима с оценката и уважението, което те се радват на Изток от хилядолетия.