Курс за вегетарианско и веганско готвене
Независимо дали току-що сте започнали този начин на живот или сте били вегетарианец или веган от известно време, винаги е добре да правите иновации с нови рецепти и да опитвате нови комбинации от храни. Продължавайте да четете, за да знаете как нашите курс за вегетарианско и веганско готвене!
Как е вегетарианската кухня
Вегетарианска кухня Това е вид кухня, основана на консумацията на храни от растителен произход. Това е нещо повече от диета свързани с принципи или идеали, които отхвърлят консумацията на месо животно и неговите производни или използването му за човешки забавления.
Вярно е, че напоследък има хора, които преминават към този тип диета, защото го свързват със здравословна диета. Следователно в този стил на хранене се появяват варианти. Това са различните съществуващи видове вегетарианци:
- Ово-вегетарианци: консумирайте яйца в допълнение към растителните храни.
- Лактовегетарианци: от животински произход консумират само мляко.
- Оволактовегетарианци: те консумират само яйца и мляко от животински произход.
- Строги вегетарианци или вегани: не консумирайте никакъв вид животински продукти или производни.
Това е въпрос на решения! Въпреки че е вярно, като не консумираме животински продукти, трябва да се погрижим за диетата, така че да няма недостиг на витамините и протеините, които те осигуряват, което може да доведе до заболявания.
Ползи от вегетарианската кухня
Въпреки гореспоменатия недостатък, вегетарианската храна съобщава Ползи:
- Вие увеличавате своите консумация на зеленчуци и растителни протеини
- Предотвратява заболявания свързани с висока консумация на месо: хипертония, подагра, диабет или хиперхолестеролемия.
Курс за вегетарианско и веганско готвене
Ако искате да знаете къде да науча вегетарианска кухня Попаднали сте на правилното място!
Диетологът от Valenciafitnessandhealth преподава курс по вегетарианско и веганско готвене, където освен че ви показва иновативни и супер вкусни рецепти, тя отговаря и на въпроси и коментари за любопитствата за този тип диета.
Все пак нашите работилници Тематични са, ако участникът е веган или вегетарианец, рецептите са адаптирани. Ето няколко:
Вегетариански рецепти за готвене
Тук ви оставяме някои вегетариански рецепти Вкусно, че не трябва да спирате да опитвате. Можете също така да ни оставите в коментарите други, които правите, и да ги споделите или да се насладите на нашия курс за вегетарианско или веганско готвене.
Дървен хумус от броколи
Подходящ за вегани, тъй като не съдържа нищо друго освен броколи, подправки и чесън. Хумусът от нахут е вкусен, но с този ще изненадате!
Сгответе няколко ствола броколи и след това намачкайте заедно с чесън, парче лимон, олио, кимион и сол и нека потопим!
Кюфтета от патладжан
Тази рецепта за кюфтета с патладжан има яйце, така че се препоръчва за тези, които го консумират. Вкусен начин да замените зеленчуците с месо. Ще развълнува дори и най-малките!
Кафяв лук, добавете патладжана и малко сол. Когато е готово разбиваме в купа едно яйце и добавяме нарязания на ситно чесън и към тази смес ще добавяме това, което сме сготвили. Накрая галетата за оформяне на тестото, което ще използваме за оформяне на кюфтетата.
Накрая ги прекарваме през брашно и запържваме. Много вкусен!
Зеленчуков пай
Вземете мляко, яйце и сирене, нали? но останалото са зеленчуци и се приготвя много лесно. Смеете ли? Можете да изберете зеленчуците, които ви харесват най-много, добре?
Предлагам този пример: разбийте 4 яйца, добавете мляко и брашно и подправки на вкус (в нашия случай: червен пипер, черен пипер, сол) и плик от мая. След това добавяме сиренето и зеленчуците и разбъркваме. Поставяме във форма за фурна и готвим 40 минути на 180 градуса, в зависимост от фурната. И voilà!
Зеленчуков ориз
Вече имаме заместител на паелата! Правя го много у дома, тъй като малките обичат вкуса му. Надявам се че го харесваш! Това е здравословната версия на Валенсия паеля, или поне така си казвам!
Сотирайте зеленчуците, които могат да бъдат грах, зелен фасул, червен пипер и гарофон. Добавете тако от серано шунка, за да придадете на ориза солено докосване. Когато шунката омекне, добавете ориза и покрийте с вода, като добавите оцветител за храна или шафран и сладък червен пипер. Оставете да се готви, без да се разбърква и паелата е готова!
Къде да ядем вегетарианска кухня
Тук ви оставяме a списък на вегетариански ресторанти в град Валенсия че трябва да посетите:
- Ресторант Ана Ева: restauranteanaeva.es 963 91 53 69 Carrer del Túria, 49, 46008 Валансия
- Джеймс Поук и Биър: 961 31 79 66 Avinguda de les Corts Valencianes, 48 Bajo, 46015 València. Те нямат уебсайт.
- Тастаолетите: http://latastaolletes.es 963 92 18 62 Carrer de Salvador Giner, 6, 46003 València
- Лесна работа: 961 05 72 79 Carrer del Pintor Vila Prades, 10, 46008 València (Няма уебсайт)
- Ресторант NomÏt: http://nomit.es/ 607 26 67 11 Gran Via del Marqués del Túria, 58, 46005 València
И, разбира се, в нашите вегетариански и вегански семинари за готвене, където освен готвене, вие опитвате и ястията.