Курс за планиране на диетични менюта Одобрен курс на Euroinnova

КУРС ЗА ПЛАНИРАНЕ НА ДИЕТНИ МЕНЮ: Специализация по планиране на менюта и специални диети

Информация и съдържание на: Диети за меню за планиране на курсове

Продължителност: 200 часа

Модалност: Онлайн курсове

КУРС СТЕПЕН ПЛАНИРАНЕ МЕНЮ ЗА ДИЕТА

ДОСТАВЕНИ МАТЕРИАЛИ

ПЛАНИРАНЕ НА ДЕЙНОСТТА НА КУРСА ДИЕТНИ МЕНЮ

ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 1. МЕНЮ И СПЕЦИАЛНИ ДИЕТИ ПО ВРЕМЕ НА БРЕМЕННОСТТА

1. Въведение
2. Физиологични промени по време на бременност
3. Хранителни нужди при бременност
4. Диетични препоръки при бременност
5. Най-чести усложнения при бременност

ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 2. МЕНЮ И СПЕЦИАЛНИ ДИЕТИ ПО ВРЕМЕ НА КРЕМЕ

1. Физиологични промени по време на лактация
2. Хранителни нужди в лактацията
3. Диетични препоръки при кърмене
4. Хигиенни мерки и консумация на наркотици
5. Видове кърмене
6. Положение за кърмене
7. Продължителност и честота на храненията

ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 3. МЕНЮ И СПЕЦИАЛНИ ДИЕТИ ПРИ БЕБЕТА

1. Физиологични промени
2. Важни етапи за развитието в храненето
3. Хранителни нужди на бебето (0-12 месеца)
4. Допълнително хранене или Beikost
5. Препоръки за приготвяне на бутилката

ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 4. МЕНЮ И СПЕЦИАЛНИ ДИЕТИ ПРИ ДЕЦА

1. Физиологични промени
2. Основни етапи на детското развитие
3. Фактори, влияещи върху приема на храна
4. Хранителна пирамида при деца
5. Хранителни нужди и диетични препоръки
6. Ядене на ритми през деня.
7. Научете се да ядете
8. Седмичен план за хранене
9. Значение на доброто хранене в детството
10. Затлъстяване: NAOS стратегия
11. Анализ на хранителните навици в училище и препоръки, които да се следват
12. Училищни столове
13. Декалог за насърчаване на здравословни хранителни навици при децата

ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 5. МЕНЮ И СПЕЦИАЛНИ ДИЕТИ ПРИ АДЕЛЕСЦЕНТИ

1. Въведение
2. Физиологични промени
3. Хранителни нужди и препоръки
4. Тийнейджъри: Съвети за здравословен живот

ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 6. МЕНЮ И СПЕЦИАЛНИ ДИЕТИ НА СТАРИ

1. Въведение
2. Физиологични, психологически и социални промени в стареенето
3. Хранителни нужди при стареене
4. Кулинарни аспекти в диетата на възрастните хора
5. Съвети за планиране на менюта при възрастни хора
6. Адаптирана основна храна
7. Менопауза

ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 7. МЕНЮ И СПЕЦИАЛНИ ДИЕТИ В РАЗЛИЧНИ ПАТОЛОГИЧНИ СЪСТОЯНИЯ

1. Диета с ниско съдържание на натрий
2. Хипокалорична диета

- Примери за нискокалорични диети

Хиперкалорична диета

Диета с ниско съдържание на захар

- Диета при захарен диабет

- Диета при гестационен диабет

Диета при остеопороза

Стипчива диета

Диета за стомашна защита. Обща противоязвена болест

Диета с ниско съдържание на мазнини. Защита на жлъчните пътища

---