Курс Прилагане на безглутенова диета - Медицински факултет
- Онлайн режим
- Крайна дата 19 декември 2020 г.
- Четвъртък от 18:00 до 20:00 часа и събота от 10:00 до 12:00 часа.
Контакт
Съдържание
Целиакия е автоимунно заболяване, единственото лечение за което е безглутенова диета. Лечение, при което диетолозите имат основна роля. Освен това през последните години хората с нежелани реакции към глутена са се увеличили и безглутеновата диета се предлага като лечение за няколко състояния. Този курс разглежда правилното прилагане на безглутенова диета при тези патологии, при които се препоръчва като лечение и за предотвратяване на усложнения.

Раздел I Въведение и основни понятия за цьолиакия
Раздел II В какви ситуации е оправдана безглутенова диета?
Раздел III Диета без глутен и кръстосано замърсяване
Раздел IV Прилагане на безглутенова диета и спазване