Купете бобови храни на едро и леща във Vitoria Solgranel

Бобовите култури се отглеждат от векове от голямо разнообразие от култури. Те могат да се считат за хранително препоръчителни храни, като се вземе предвид техният състав в протеини, въглехидрати, липиди, фибри, минерали и витамини.

Хайвер от леща

Хайверът от леща е леща с черна кожа ярък и жълт белтък. Малки и по-закръглени от класическите, тъмен на цвят, почти черен, а по време на готвене леко изсветлява до тъмно зелено. Много подходящ за салати, пържени картофи и гарнитури.

Хранителна стойност (на 100 грама леща от хайвер):

  • Енергийна стойност: 350 Kcal/1485 Kj.
  • Въглехидрати: 55,00 mg/Kg.
  • Протеини: 26,28 mg/kg.
  • Мазнини: 0,87 mg/kg.
  • Диетични фибри 4,72 mg/kg.
  • Пепел: 2,49 mg/kg.
  • Калций: 0,02 mg/kg.
  • Магнезий: 0,08 mg/kg.
  • Желязо: 57,67 mg/kg.

едро