Кумис ви разказваме за значението на тази храна за нашето здраве

Какво ще кажете за чаша кумис?

Значението на кумиса за нашия живот

Преди няколко дни в социалните мрежи на Асолече говорихме за хранителните ползи на кумиса за нашето здраве. Тук ще ви разкажем какво открихме.

кумис

Като начало трябва да имате предвид, че кумисът е млечен продукт, произведен от кефир мляко. Последният е ферментирал млечен продукт, съставен от млечни бактерии с гранулиран и бял вид.

Не се паникьосвай! Фактът, че тази храна съдържа този вид бактерии, я прави идеална за консумация, всъщност кефирът произхожда от Европа и Югозападна Азия, където се счита за отлично хранително вещество.

Изчислено е, че кефирът отнема 24 часа, за да ферментира млякото, в което е смесен, за да породи кумис.

В Колумбия тази напитка е добре позната и се предлага на пазара за консумация в детски унции или половин девет. Консултирахме се с търговци от различни квартали в Богота, които ни казаха, че кумисът е една от най-консумираните от купувачите млечни напитки.