45 рецепти, богати на протеини и здравословни мазнини, подходящи за кето диетата, ако искате да отслабнете

Кетогенната диета се основава на намаляване на въглехидратите до максимум, като по този начин насърчава изгарянето на мазнини за енергия. Не се препоръчват всички храни с ниско съдържание на въглехидрати, затова ви показваме 45 рецепти, богати на протеини и здравословни мазнини, подходящи за кето диетата, ако искате да отслабнете.

За да защитим здравето, като спазваме кето диета, трябва да опитаме избирайте постни протеини и особено ненаситени мазнини, тоест дайте приоритет на нискомаслените меса или риба, ако сме всеядни, яйца и млечни продукти като пресни сирена или зеленчукови храни като ядки, семена, авокадо, маслини, фъстъци и производни.

Сочни пилешки гърди, печени с подправки

Съставки

Цели пилешки гърди 2
Сол
Изобилие от студена вода
Лимонов сок пръскане
Различни смлени подправки 30гр
Екстра върджин зехтин

Как да си направим сочни подправени пилешки гърди на фурна

Отстранете излишната мазнина от гърдите и подсушете с кухненска хартия. Поставете голяма купа, пълна с вода, и разтворете солта. Добавете гърдите, като се уверите, че са напълно покрити. Износване в хладилника за поне 30 минути, по-добре един или два часа.

Загрейте предварително фурна при 190ºC. Изплакнете гърдите със студена вода и подсушете с кухненска хартия. Покрийте дъното на форма за печене с лимоновия сок. Подредете пилето и масажирайте със зехтина. Покрийте добре от двете страни с подправките.

Печете около 20 минути, в зависимост от размера. Обърнете наполовина, за да се пекат равномерно. Сервирайте както е или нарежете на топли или студени пържоли.

Дегустация

Както споменах в началото, това сочни пилешки гърди, печени с подправки Може да се вземе както е, прясно от фурната, с гарнитурата, която ни харесва най-много, или да се използва за други рецепти. Нарязано на пържоли или ленти е чудесно да добавите към салати или да приготвите сандвичи, сандвичи, тако или тостове. Няколко единици могат да се приготвят едновременно и да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилника за около три до четири дни, за бързо решаване на вечеря или обяд без усложнения.

Други рецепти с качествен протеин за кето диетата

Използвайки гърди от домашни птици, постни разфасовки от говеждо или свинско месо, риба, яйца, сирена, неподсладени кисели млека или растителни храни като тофу или сейтан, можем да постигнем много качествени протеинови рецепти, подходящи за кето диета, като тези, които показваме по-долу:

Ястия с месо, риба и морски дарове

Пуешко къри, с много протеини и калций и следователно много засищащо. Но също, много лесно да се направи.
Печени сардини с магданоз, които можем да опитаме като основно ястие за получаване протеини, желязо и калий.
Поставете пилешки бургерипочти никакви въглехидрати и с много протеини вътре.

Бюрета от филе от риба тон, които освен протеин осигурява ненаситени мазнини получени от синя риба.
Омлет от треска, който се прави за минути и става идеално за вечеря.
Пица на база пиле Кето за любителите на този препарат, който в класическия си формат съдържа брашно и въглехидрати.

Яйца, пълнени с риба тон и домашна майонеза, идеални за разядка или като предястие, лесно да се направи с консерви, които имаме у дома.
Подметка с лимон сос от буро с много вкус и без много време за разработка.
Кето салата от пиле и авокадо, препоръчани за вечеря или обяд в горещ ден, а също и за възползвайте се от остатъци варено пиле.

Калкан на скараниско съдържание на мазнини вътре и много протеини, които осигуряват ситост.
Кремообразно пиле с къри кисело мляко, в което можем да използваме варени гърди, които са ни останали от предишно хранене.
Печено говеждо кръгло с постно протеин и много желязо.