Кулинарни анекдоти ... - Бележки и бележки за бар и кухня
Кулинарни открития и анекдоти.
Преди няколко дни обикалях из супермаркета, докато съпругата ми натовари количката с досадната част от покупките и открих сред замразените меса някои кутии агнешко от Tierra del Fuego, които започват да се разгласяват широко.
Минаха години, откакто приготвих агнешко, първо, защото отдавна не намерих убедително качество и второ, защото всеки ден човек става все по-вегетариански. Опаковката и рецептата за разнообразна яхния, отпечатани върху нея, ме изкушиха.
Въпреки нежеланието на семейството ми - децата ми никога не бяха опитвали този вид месо - приготвих го според инструкциите на рецептата.