Кулинар от сайдер не боли - La Nueva España

Консумира се умерено, регионалната напитка помага за предотвратяване на тромби и осигурява антиоксиданти и добра хидратация

Споделете статията

Сервитьор предлага кулинария от сайдер. Начо уши

кулинар

Ябълковото вино, подобно на виното, също може да осигури ползи за тялото ни, ако се консумира умерено, тъй като алкохолното му съдържание трябва да се вземе предвид. Не трябва да се забравя, че това е ферментационна напитка с градуиране между пет и шест, така че експертите настояват, че тя трябва да се консумира в малки дози, тъй като може да бъде вредна в излишък и дори да доведе до пристрастяване.

Но в малки дози е добре. Кое е препоръчителното количество, за да има добро въздействие върху здравето ни? Експертите казват, че до две бутилки на ден, което означава поглъщане на максимум до 40 грама етанол, защото ако тези цифри бъдат надвишени, се счита, че може да има риск за здравето. Не трябва да надвишавате две бутилки в случай на здрав мъж; жената не трябва да харчи малко по-малко от бутилка и половина.

Ябълковото вино е хранителен продукт, към който етанолът осигурява около 180 празни калории, както при другите алкохолни напитки. Какви са положителните ефекти, които сайдерът може да донесе?

Те са различни и по-непознати от тези на виното. Различни изследвания потвърждават, че съдържа танини, антоцианини и флавони. Тези елементи му придават антитромбоцитен, антитромботичен ефект, който допринася за това, че тромбоцитите не се свързват и образуват тромби.

В допълнение, астурийската напитка също се оценява като антиоксидант. Те са свързани с превенцията при поява на рак. Изследванията, проведени в това отношение, показват, че въздържателите са по-склонни да страдат от това заболяване, отколкото хората, които пият умерено.